В LAC bistrot мясо готовят на открытом огне — так, чтобы видеть процесс и чувствовать аромат ещё до того, как блюдо окажется на столе.
Каждый кусок проходит долгий путь: маринад, жар, томление. Внутри — сок, снаружи — корочка, которую даёт только открытое пламя.


![[KU:] Рамен Изакая Бар](https://bestbenefits.ru/storage/products/February2021/PGP3Za84dsEOTsYB8176.jpg)