Новый Smoke BBQ в Санкт-Петербурге — это загородный ресторан в центре города.
Бренд-шеф — Алексей Каневский.
Интерьер нового Smoke BBQ разработала Line Design Studio, также создавшая концепцию ресторана Poly. Трёхметровый смокер, настоящая печь и мангал заняли центральное место на кухне и в зале. А люстра из мячей для американского футбола стала арт-объектом, отсылающим к американским BBQ-традициям.
Как и положено проекту с духом загородного дома, в ресторане предусмотрена большая видовая терраса. Она задумана как настоящий сад-огород, с кустами крыжовника, клубникой, огурцами и плодовыми деревьями.